Da seguinte maneira:
Abre um bloco de notas e coloque o seguinte:
Código:
@echo off
title Minecraft
echo Iniciando o Jogo
set APPDATA=%CD%\data
bin\minecraft.exe
e salve como "Minecraft.bat"
Logo em seguida crie uma pasta e dentro dessa pasta coloque duas pastas: "bin" e "data"
dentro da "bin" coloque o launcher do minecraft
dentro da "data" coloque seu .minecraft ..
Pronto, agora coloque essa pasta onde quiser 
[hr]
Caso resolvido, tópico fechado e tag [Resolvido] Adicionada ao titulo.
Obs: Está mensagem é automatica.